La prima cosa che mi ha colpito è stato il caldo: una specie di onda che mi ha investito all’uscita dall’aeroporto Changi in quella che a casa sarebbe stata una fresca mattinata di settembre. In quel momento, ho capito la portata della mia scelta e quanto sarebbe stata diversa la mia vita a Singapore rispetto al Regno Unito, l’unico Paese in cui avevo vissuto fino ad allora. Oggi, dopo cinque anni e mezzo, i miei dubbi si sono dissipati anche se non mi sono ancora abituato del tutto alle temperature!

La città

Singapore è grande quasi come metà Londra e la lingua più parlata è l’inglese, quindi l’adattamento è stato meno problematico del previsto. Ho presto scoperto che il cosiddetto “Puntino rosso” ha tanto da offrire anche ai viaggiatori più esigenti, sia lungo le stradine affollate di Chinatown che le fila di negozi a ridosso dei grattacieli. In ogni angolo si può ammirare la diversità culturale di Singapore, un ricco intreccio con radici cinesi, malesi e indiane.

Il cibo

Questa varietà emerge chiaramente nel cibo, che consiglio caldamente di provare a chiunque intenda visitare Singapore. Nonostante gli abitanti di Singapore preferiscano i cibi molto piccanti, qui si trovano opzioni gastronomiche per ogni palato. Grazie ai ristoranti e alle caffetterie disseminati su tutta l’isola, non si è mai lontani dalla prossima tappa per gustarsi dei saporiti noodle wanton, del delizioso rendang di manzo o del famoso granchio al chilli. Se a tutto questo aggiungiamo anche un buon pasto dai venditori ambulanti a soli due dollari, non è difficile capire perché Singapore è un vero e proprio paradiso per i buongustai. Faccio però presente ai britannici che non è facile trovare una pinta di birra senza pagare un occhio della testa!

L’ubicazione

Situata nel cuore dell’Asia sud-orientale e vicina a mete come Malesia, Indonesia, Filippine, Vietnam e Thailandia, Singapore rappresenta anche la base ideale per chi intende esplorare l’intera regione. Che cosa aspettate ancora? Chiudete nell’armadio i cappotti, rispolverate il vostro Singlish e venite a scoprire tutto quel che Singapore ha da offrire!